Deskripsi
Hilirisasi komoditas laut tangkap dan tambak berorientasi pasar ekspor.
Selengkapnya
Garis pantai Kabupaten Cirebon memiliki potensi perikanan yang melimpah, namun belum dimanfaatkan secara optimal di sektor hilir. Bersama Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP), proposal ini menargetkan modernisasi Tempat Pelelangan Ikan (TPI), pembangunan pabrik pengolahan ikan, pembekuan (cold storage), hingga pabrik tepung ikan. Hilirisasi ini bertujuan untuk menghentikan kebiasaan menjual bahan mentah, memberdayakan nelayan tradisional, serta meningkatkan standar mutu produk perikanan (seperti rajungan dan udang) agar memenuhi sertifikasi ekspor ke pasar Eropa dan Amerika Serikat.